CHATEAU LA BESSANE
Según aparece en la ficha técnica de la uva petit verdot en la página oficial de los vinos de Burdeos, es una uva que da un color intenso, con muchos taninos, aromática y cuyas notas de violeta y especiadas recuerdan a veces a la syrah aunque mucho más dificil de cultivar que ésta, debido a su tardía maduración. A pesar de que sólo ocupa un 5 % de la superficie de cultivo se usa muchísimo en los assamblages del Médoc y Graves aunque su terreno preferido es el de Margaux.
Así que en Margaux he encontrado éste, propiedad entre otros del chateau Paloumey (Haut-Médoc), con un assamblage de 60% de petit verdot, lo he comprado en 1855 y a pesar de ser el 2006 (el 2005 no estaba en stock entonces) es una buena opción para conocer éste cepage. Cuesta unos 20 € según la cosecha y recomiendo el 2009 en primeur que dicen será una año excelente.
También intentaré conseguir alguno de la región de Jumilla (si habéis probado alguno, me comentais), donde la petit verdot se ha adaptado muy bien.
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