ROGER VIUSA, subCAMPEON DEL MUNDO DE SOMMELIERS 2008

ROSES ESTÁ DE ENHORABUENA, ya que al mejor cocinero del mundo (hoy por cierto muy en boca de todos) se le suma el mejor Sommelier de Europa y recientemente casi mejor sommelier del mundo. Roger Viusà (Roses, 1978) y sommelier del restaurante Moo de Barcelona se proclamó recientemente casi CAMPEON DEL MUNDO DE SOMMELIERS en la versión de la WSA (digo casi, porque me ha contado un pajarito que por lo visto la traducción simultánea podía haber sido un poquito más simultánea).

CON DropStop NO HAY STOP

DE BODA CON DropStop

El vino está de moda, dicho así, no sé yo si los productores estarán muy de acuerdo conmigo, pero lo cierto es que el vino está de moda, eso sí mancha un montón.
En toda mi vida sólo había asistido a una boda (no era la mía) y recuerdo que al final los novios iban saludando a los invitados y regalándoles un detallito inútil que terminaba siempre en algún mueble de comedor donde adquiría trazos de antigüedad curiosa con los años. Pues bien, 30 años después me han regalado en una boda (tampoco era la mía), no os lo vais a creer, una cajita con 4 láminas circulares que enrolladas se acoplan a la boca de la botella de vino y evitan salir de la boda con el traje a topos. Muy buena idea , si señor, "VIVA LOS NOVIOS PRACTICOS" a ver si en la próxima dentro de 30 años consigo que me regalen un decantador de Swarowski (sería un detallazo con lo que cuestan las bodas hoy). Ah por cierto, por si no lo regalan en la boda siempre podéis llevaros un arito en el bolsillo de vuestro recien estrenado traje (cosas peores llevareis, seguro) para no tener que cambiarse antes del baile, que a pesar de lo que digan por ahí el servicio suele ser muy profesional pero antes de drop-stop, la última gota siempre caía fuera.